きょうの料理 #012

ナポリタン

昨日のほぼ日の編みもの中継、とっても楽しかった。ミトンを編んでるところをネットで中継するという取り組み。編む姿を引きのカメラでみたり、手元をアップで見たり、人の編み姿をマジマジと見る機会なんてめったにないから興味津々でした。しかしあんなに早いスピードで編む人を初めて見たよ！ いまだにあれは早送りじゃないかと疑ってる（うそ）。これまでの編み物の概念をぶち壊しました。なんとなく編みものって、ひと針ひと針じっくり想いをこめる世界だと思ってたけど、あんな高速でも想いはこもるんだと、考えを改めた次第である。ある種スポーツを見てるようでした。あの集中力、ハンパないです。

ナポリタンなのに何でこんな話なのかというと、その影響を受けて、きょうの包丁さばきは我ながらハンパなく高速だったのだ。集中力集中力と念じて、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを次々に刻んでいった。新記録達成！のような爽快感。

出来映えも満足。おいしくいただきました。隠し味のバターを切らしてたのがちょっぴり残念だけど。

「ナポリタン」って、なにかの可愛いキャラクターの名前のようでもあり、外国の博物館のなまえのようでもあり、ハッピーな響きがある。