きょうの料理 #036

白クマラーメン

はっきし言って、これはインスタントラーメンの味ではない！

乾麺なのにもちもちした生麺の食感で、スープは屋台で食べるかんじの味でした。多少お高いですが、それ以上の価値は十分にあります。アマゾンでは10袋1,672円。藤原製麺 札幌円山動物園白クマ塩ラーメン 112.4g×10袋

ほうれん草とキャベツ、人参、ネギを加えています。

きょうの料理 #035

紅白なます

はじめて作ったなます。こ、こ、これは、絶品です。あきらかにお店で買うより美味しい。

美味しさの秘密はね。日向夏の絞り汁を加えたのだ。ハハハ。ほんのり優しい柑橘がひそんでいるのだよ、明智くん。

ほかはブリ照り、煮豚、煮卵。お世辞にもおせちとは呼べないコッテリおかず。

きょうの料理 #034

自家製ハンバーグ

きょうも美味しく、ぷっくら。買ってくるのより自分でこねたほうが断然美味しいぞ。次回はチーズを中に入れたりして遊んでみようかな。

つけあわせは、市販の豆とひじきのお惣菜に水菜を切って和えた。

ごはんの前には、白菜を加えた市販のスープ餃子とビール。最近このパターンが増えた。まずビールでなにかつまんでからご飯へ移行するパターンのやつや。

きょうの料理 #033

ビーフシチュー

イタリアンパセリなぞを散らして遊んでみた。お肉やわやわ。

きょうの料理 #032

5色丼

きょうは5色！ 炒り卵、豚そぼろ、鮭フレーク、ひじき煮、しらす。

過去最高の多色盛りでした。また今度、記録更新するかもね。

真ん中のミニトマトはベランダ栽培のもの。果実に近い食感。ウマウマ。